《商業(yè)評(píng)論》把ZARA譽(yù)為“服裝行業(yè)的DELL”,哈佛商學(xué)院認(rèn)為ZARA是歐洲最值得研究的品牌,沃頓商學(xué)院將ZARA視為研究未來制造業(yè)的典范,而更多的人認(rèn)為ZARA是“時(shí)裝行業(yè)的Swatch手表。”
ZARA從設(shè)計(jì)到銷售,周期可控制到15天以內(nèi),甚至當(dāng)天完成。ZARA產(chǎn)品在工廠之間走管道,在門店之間坐飛機(jī)。
西班牙的服裝新貴ZARA成為國內(nèi)眾多服裝企業(yè)爭(zhēng)相仿效的對(duì)象,這不僅因?yàn)閆ARA的店鋪形象好、款式品種多、緊跟流行趨勢(shì),更重要的是價(jià)格便宜。
而所有這些皆取決于它的設(shè)計(jì)速度快。
設(shè)計(jì)生產(chǎn)快4倍
ZARA擁有當(dāng)今世界服裝業(yè)最快的設(shè)計(jì)生產(chǎn)模式。。
根據(jù)服裝行業(yè)的傳統(tǒng),高檔品牌時(shí)裝公司每年都會(huì)在銷售季節(jié)提前6個(gè)月左右發(fā)布時(shí)裝信息。這些時(shí)裝公司會(huì)在巴黎、米蘭、佛羅倫薩、紐約、倫敦、東京等世界時(shí)尚中心來發(fā)布其新款服裝,而ZARA的設(shè)計(jì)師就混在T臺(tái)旁邊觀眾中。
如2001年6月麥當(dāng)娜到西班牙巴賽羅那舉行演唱會(huì),為期三天的演出還在進(jìn)行中,就發(fā)現(xiàn)臺(tái)下已經(jīng)有觀眾穿著麥當(dāng)娜在演唱會(huì)上穿的衣服,之后西班牙大街上更是迅速掀起了一股麥當(dāng)娜時(shí)裝熱,而服裝都來自當(dāng)?shù)豘ARA店。
做到這些,ZARA靠的是強(qiáng)大的供應(yīng)鏈整合能力。一般傳統(tǒng)的服裝生產(chǎn)周期為60天,ZARA通過改進(jìn)縮短供應(yīng)鏈,可以縮短到15天左右,部分款式甚至可以縮短到7天或當(dāng)天設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、發(fā)貨。
出庫坐飛機(jī)
ZARA分布于全球的2700多家專賣店的每個(gè)店長(zhǎng)都有一部與總部直接相連的PDA,它的作用是信息及時(shí)反饋和下訂單。強(qiáng)大的信息系統(tǒng),控制于各個(gè)國家的生產(chǎn)和配送,使得Zara多款少量的產(chǎn)品在極短的時(shí)間內(nèi)就可以送達(dá)終端,其前導(dǎo)時(shí)間控制在15~30天。
截止2007年,Zara在西班牙有2間科技化大工廠,400間小工廠。這20間大工廠只做染色和裁剪,因?yàn)闄C(jī)械化大工廠做這個(gè)最有效率。而400家小工廠只做款式,而且一個(gè)廠一個(gè)款式,因?yàn)槟_踩的縫紉機(jī)縫制起來特別有效率。
從20間大工廠染色、裁剪后的衣料,如何送到400間小工廠?小工廠又如何送到物流中心?ZARA不找第三方物流快遞,更不是如沃爾瑪般興師動(dòng)眾地上衛(wèi)星定位系統(tǒng),而是別開生面地挖了200公里隧道。
但是從西班牙如何把衣服運(yùn)到廣州?出于成本考慮,大多數(shù)企業(yè)會(huì)選擇輪船,但ZARA選擇的是飛機(jī),雖然成本很貴,但是在高效整合的情況下,它能把180天縮短到12天,省下的錢足夠飛機(jī)的運(yùn)費(fèi)了。
從物流中心用卡車直接運(yùn)送到歐洲的各個(gè)專賣店,利用附近的兩個(gè)空運(yùn)基地運(yùn)送到美國和亞洲,再利用第三方物流的卡車送往各專買店。這樣,歐洲的專賣店可在24小時(shí)內(nèi)收到貨物,美國的專賣店可在48小時(shí)內(nèi)收到,日本的專賣店在48-72小時(shí)之內(nèi)收到。
終端吊胃口
在終端零售方面,ZARA的做法也令人匪夷所思。通常情況下,每10件衣服中,會(huì)有一件小號(hào),一件大號(hào),八件中號(hào),這樣比較符合顧客的身材比例。但ZARA卻不這樣做,它把中號(hào)衣服選擇在周二和周五出售,其余時(shí)間出售大號(hào)和小號(hào)。ZARA發(fā)現(xiàn),當(dāng)顧客想買中號(hào)卻買不到的一剎那,心中會(huì)有極度的挫敗感,下周就又來了。
此外,一年中ZARA也只在兩個(gè)明確的時(shí)間段內(nèi)進(jìn)行有限的降價(jià)銷售,一般是8.5折以上,而不是業(yè)內(nèi)普遍采用的連續(xù)降價(jià)方法,最后平均只有6-7折。ZARA執(zhí)行永遠(yuǎn)“缺貨”的策略,對(duì)于同一種款式的服裝,零售店的庫存一般只有幾件,只要你一時(shí)猶豫,就會(huì)錯(cuò)失最終擁有它的機(jī)會(huì),因?yàn)槟忝魈炜吹降氖菙[放一新的貨架,這種策略換來的是顧客每次光顧時(shí)果斷的購買速度。
Zara的顛覆性創(chuàng)新正引得大各商學(xué)院爭(zhēng)相研究。