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蠶業(yè)發(fā)展“日本現(xiàn)象”的啟示

隨著某地區(qū)現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,該地區(qū)的蠶業(yè)生產(chǎn)逐步萎縮。日本蠶業(yè)發(fā)展就經(jīng)歷了這樣一條道路,被成為蠶業(yè)發(fā)展的“日本現(xiàn)象”,F(xiàn)在我國蠶業(yè)發(fā)展的“東桑西移”也是“日本現(xiàn)象”在中國蠶業(yè)上的表現(xiàn)。隨著浙江、江蘇、山東等東部省區(qū)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,東部地區(qū)工業(yè)化和城市化進(jìn)程明顯加快,土地成本和人工成本不斷上漲,傳統(tǒng)的蠶桑生產(chǎn)下降;與此同時,我國中西部地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展相對落后,擁有較為豐富的土地資源和勞動力資源,具備發(fā)展蠶業(yè)的自然條件和社會基礎(chǔ)。因此,蠶繭生產(chǎn)區(qū)逐步從東部向西部地區(qū)轉(zhuǎn)移。
    東桑西移
    國家“東桑西移”工程就是為了順應(yīng)“東桑西移”的趨勢而實(shí)施的。在這項(xiàng)工程的實(shí)施過程中,有明顯的規(guī)劃痕跡。
    第一階段,中西部地區(qū)蠶桑生產(chǎn)取得較大發(fā)展,形成一批規(guī)模較大的蠶繭生產(chǎn)基地,使蠶桑生產(chǎn)成為部分中西部地區(qū)的支柱產(chǎn)業(yè)。第二階段,中西部地區(qū)蠶桑生產(chǎn)技術(shù)水平得到進(jìn)一步提高,形成一批國家級重點(diǎn)蠶繭生產(chǎn)基地和一定規(guī)模的絲綢初加工能力。第三階段,全面實(shí)現(xiàn)我國繭絲綢行業(yè)“十一五”發(fā)展目標(biāo),形成東部鞏固、中部提升、西部大力發(fā)展的桑蠶資源新型繭絲綢優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶。
    2006~2007年間,每年支持50個龍頭企業(yè)建設(shè)50萬畝桑園、7500個養(yǎng)蠶大棚、2500個小蠶共育室,推廣7500萬片方格簇,支持50個配套蠶種場改造制種儀器和設(shè)備。2008~2009年間,考慮到汶川大地震和低溫雨雪冰凍災(zāi)害對繭絲綢行業(yè)的影響,根據(jù)實(shí)際情況,提出了“鞏固、恢復(fù)、提高”的原則,即鞏固原有蠶桑生產(chǎn)基地、恢復(fù)災(zāi)區(qū)蠶桑生產(chǎn)、提高繭絲質(zhì)量和提高單位面積土地的勞動生產(chǎn)率。
    廣西桑蠶產(chǎn)業(yè)是這項(xiàng)工程的直接受益者。自2006年國家“東桑西移”工程實(shí)施以來,廣西共承擔(dān)“東桑西移”工程建設(shè)項(xiàng)目17個,總投資1.33億元,主要分布在橫縣、柳城縣、融安縣、鹿寨縣、東蘭縣、宜州市、象州縣等12個縣(市、區(qū)),共擴(kuò)、改種優(yōu)質(zhì)桑園14萬畝,新建和改造蠶房、養(yǎng)蠶大棚14.7萬平方米,小蠶共育室3.5萬平方米,示范推廣方格簇1655萬片,改造和新建熱風(fēng)循環(huán)烘繭機(jī)、節(jié)能環(huán)保烘繭灶等收烘設(shè)施7套,扶持建設(shè)集中養(yǎng)蠶或者蠶枝食用菌綜合利用專業(yè)合作社2個,新建蠶沙池3150平方米,沼氣池1138立方米,新建技術(shù)培訓(xùn)、示范推廣教學(xué)設(shè)施1070平方米,配套蠶種場更新改造一大批制種設(shè)備和儀器。
    戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移的成果
    廣西桑蠶生產(chǎn)自2000年步入快車道,蠶繭產(chǎn)量每年在全國排名上升一位,從2000年的全國第六升至2005年全國第一,并連續(xù)5年榮登全國冠軍寶座。2007年,廣西桑園面積和蠶繭產(chǎn)量創(chuàng)歷史最高水平,分別達(dá)到202萬畝和20.5萬噸,其桑蠶繭產(chǎn)量超過世界第二的印度全國的產(chǎn)量。目前廣西蠶繭產(chǎn)量約占全國的四分之一。
    廣西桑蠶產(chǎn)量的提高過程是“東桑西移”的一個縮影。毫無疑問,在我國桑蠶的生產(chǎn)已經(jīng)從東部轉(zhuǎn)移到了西部。在這個過程中,許多東部絲綢企業(yè)看重了中西部在自然、人力資源等方面的優(yōu)勢,紛紛到中西部成立或者合作辦廠,將東部優(yōu)良的管理、生產(chǎn)、營銷經(jīng)驗(yàn)移植到西部。目前已經(jīng)有中國絲綢進(jìn)出口總公司、廣東省絲綢(集團(tuán))公司、浙江天中山絲綢有限公司、浙江華芝絲綢有限公司、江蘇省蘇豪絲綢集團(tuán)公司、江蘇華佳絲綢集團(tuán)公司、浙江新絲路集團(tuán)公司、江蘇恒源達(dá)絲綢公司、浙江德清絲綢公司、浙江花神絲綢公司等一大批經(jīng)濟(jì)實(shí)力和技術(shù)力量較強(qiáng)的東部企業(yè)先后在西部落戶。
    這些企業(yè)將先進(jìn)的自動繅絲技術(shù)帶到了西部。據(jù)中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶業(yè)研究所教授李龍介紹,2003年廣西共有繅絲機(jī)8.3萬緒,其中自動繅絲機(jī)比例為79%,年產(chǎn)生絲2164噸。至2008年,廣西共有繅絲機(jī)22.36萬緒,其中自動繅絲機(jī)比例100%,年產(chǎn)生絲14952噸,比2003年增長了691%。自治區(qū)內(nèi)蠶繭自用比例由2003年的25%上升到2008年的74%。
    “東桑西移”不僅為整個產(chǎn)業(yè)帶來了生機(jī),企業(yè)也成為這場轉(zhuǎn)移的受益者。2008年,受到國際金融危機(jī)的影響,全國絲綢出口不暢,絲綢企業(yè)困難重重,虧損嚴(yán)重。但在廣西的繅絲廠大部分都沒有虧損,而且還有贏利。
    另一方面,西部人才缺乏,在技術(shù)創(chuàng)新方面,除了蠶桑方面外,新產(chǎn)品、新技術(shù)成果較少。而東部企業(yè)在轉(zhuǎn)移的過程中,將貿(mào)易、銷售、科研創(chuàng)新等不需要占地的資源留在了東部,并且不斷推動其向更高的方向發(fā)展。
    現(xiàn)代日本蠶業(yè)啟示錄
    日本蠶業(yè)萎縮的過程被稱為“日本現(xiàn)象”。那么,萎縮后的日本蠶業(yè)又將怎樣發(fā)展?
    據(jù)日本蠶絲會會長高木賢介紹,國際金融危機(jī)以來,日本經(jīng)濟(jì)下滑,消費(fèi)者購買能力下降,進(jìn)一步抑制了絲綢消費(fèi)。雖然今年4月停止了生絲的進(jìn)口征稅體制,啟動了免稅限額關(guān)稅制度,但是其消費(fèi)還是出現(xiàn)了嚴(yán)重的下滑。絲織品的生產(chǎn)從2.4萬平方米降到1.4萬平方米,降幅為42%。
    為了保護(hù)絲綢文化和絲綢工業(yè)遺產(chǎn),日本絲綢工業(yè)相關(guān)機(jī)構(gòu)和組織甚至開始了大范圍的推進(jìn)“和服文化考試”。2006年起,日本啟動了“和服文化考試”行動,該行動主張重新恢復(fù)傳統(tǒng)以及和服文化,認(rèn)為和服是日本的民族服裝,必須通過大范圍發(fā)布和深化和服有關(guān)知識來刺激和服消費(fèi)。每年大約有1萬人接受考試。為了應(yīng)對銷售困難的情況,日本公司開發(fā)出高品質(zhì)的絲綢,這些絲綢包含引人入勝的故事或者豐富的文化內(nèi)容。
    同時,據(jù)日本信州大學(xué)紡織科學(xué)系主任平井利博介紹,借助日本纖維工程研究方面的成績,很多公司和研究機(jī)構(gòu)對于蠶絲進(jìn)行納米技術(shù)等處理,使得蠶絲具備更多的功能。日本在蠶絲高科技方面的研究引起了業(yè)界同行的關(guān)注。