已連續(xù)舉辦6屆的全球紡織服裝供應(yīng)鏈大會(huì),是一個(gè)有效聚集供應(yīng)鏈各方人士的高端思想平臺(tái),它對(duì)啟迪企業(yè)優(yōu)化供應(yīng)鏈,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)上下游合作,構(gòu)建和諧、可持續(xù)發(fā)展的供應(yīng)體系,以及為引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)集群轉(zhuǎn)型升級(jí)發(fā)揮了極其重要的作用。2013全球紡織服裝供應(yīng)鏈的主題是“供應(yīng)鏈優(yōu)化與風(fēng)險(xiǎn)管理”。圍繞本次大會(huì)主題,本報(bào)記者專(zhuān)訪(fǎng)了中國(guó)紡織工業(yè)聯(lián)合會(huì)副會(huì)長(zhǎng)孫瑞哲。
產(chǎn)業(yè)集中度的提升是必然趨勢(shì)
記者:行業(yè)內(nèi)越來(lái)越多的優(yōu)勢(shì)資源正在向一些大企業(yè)集中,但是中國(guó)紡織服裝行業(yè)還是以中小企業(yè)為主。那么,大企業(yè)如何帶動(dòng)供應(yīng)鏈上的中小企業(yè)協(xié)同發(fā)展?
孫瑞哲:這涉及到產(chǎn)業(yè)集中度的提升。從整個(gè)社會(huì)發(fā)展和產(chǎn)業(yè)發(fā)展來(lái)看,產(chǎn)業(yè)集中度的提升是一種必然趨勢(shì)。
中國(guó)改革開(kāi)放后,從階段性形成產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的歷程來(lái)看,首先,產(chǎn)業(yè)集中度的提升得益于行業(yè)勞動(dòng)要素成本的比較優(yōu)勢(shì),我們迅速建立起雄厚的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。之后隨著時(shí)間的推移,歸于國(guó)家輕工部的服裝版塊納入到紡織部,服裝從此成為紡織體系的一個(gè)重要部分,此舉的重要意義是行業(yè)開(kāi)始建立起產(chǎn)業(yè)的配套,給我們的產(chǎn)業(yè)帶來(lái)了效率。
行業(yè)發(fā)展到上個(gè)世紀(jì)90年代,以1997年的亞洲金融危機(jī)為界。由于這次金融危機(jī),當(dāng)時(shí)中國(guó)周邊國(guó)家貨幣競(jìng)相貶值,而中國(guó)履行了大國(guó)責(zé)任堅(jiān)持人民幣不貶值,但這給中國(guó)紡織服裝產(chǎn)業(yè)帶來(lái)非常大的影響。當(dāng)時(shí)全行業(yè)虧損,出于技術(shù)改造的初衷,行業(yè)實(shí)行棉紡壓錠,從4000萬(wàn)錠壓縮到1000萬(wàn)錠。讓人沒(méi)有想到的是,這個(gè)技術(shù)改造的初衷到后來(lái)形成了國(guó)退民進(jìn),國(guó)有企業(yè)大幅度地退出紡織服裝這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)性的領(lǐng)域,民營(yíng)企業(yè)得到了蓬勃發(fā)展。
進(jìn)入新世紀(jì),以2008年全球金融危機(jī)為界,紡織服裝行業(yè)進(jìn)入到一個(gè)新的洗牌階段。這個(gè)階段的一個(gè)典型現(xiàn)象就是產(chǎn)業(yè)集中度的提升,這必然帶來(lái)新的發(fā)展驅(qū)動(dòng)力:一批優(yōu)秀的企業(yè)通過(guò)自身對(duì)于技術(shù)研發(fā)的投入、對(duì)供應(yīng)鏈的有效整合,以及有效的商業(yè)模式的建立,吸引到更多的人力資源,并掌握了更多的市場(chǎng)資源,同時(shí)獲得可觀(guān)的效益。我們看到,市場(chǎng)資源和利潤(rùn)在向1/3的好企業(yè)傾斜。
在產(chǎn)業(yè)鏈中,越往上游走,產(chǎn)業(yè)集中度的體現(xiàn)就越明顯,比如一些優(yōu)秀的化纖企業(yè)和紡紗企業(yè),其集中度越來(lái)越高。不過(guò)值得注意的是,紡織業(yè)存在這樣的現(xiàn)象:即作為長(zhǎng)周期的一個(gè)生產(chǎn)行業(yè),要面對(duì)消費(fèi)者快時(shí)尚的需求。這就向我們提出了一個(gè)問(wèn)題,如何用這種長(zhǎng)周期的生產(chǎn)去滿(mǎn)足快時(shí)尚。上游形成了集中度,它要對(duì)整個(gè)市場(chǎng)在社會(huì)化大生產(chǎn)過(guò)程中形成預(yù)測(cè),這些企業(yè)一定要有實(shí)力。而流行趨勢(shì)的研究和發(fā)布,要圍繞產(chǎn)業(yè)鏈的規(guī)律進(jìn)行劃分,越往上游走,時(shí)間周期越長(zhǎng):色彩的發(fā)布提前24個(gè)月,紗線(xiàn)提前18個(gè)月,面料提前12個(gè)月,服裝提前6個(gè)月。服裝這個(gè)環(huán)節(jié)由于更加靠近消費(fèi)者,它要體現(xiàn)快時(shí)尚,然而在所涉及到的企業(yè)類(lèi)型和企業(yè)規(guī)模上,則會(huì)存在一個(gè)相對(duì)比較分散的格局,而不是像上游那么集中。據(jù)此,最后的集中可以看到的是兩個(gè)方面,一是一批上游企業(yè)以及品牌企業(yè)在集中;一是在中間的服裝加工環(huán)節(jié)里,依然存在一批分散的企業(yè)。
記者:您剛才談到了產(chǎn)業(yè)集中度。其實(shí)在供應(yīng)鏈管理上,國(guó)際貿(mào)易環(huán)節(jié)也存在采購(gòu)的集成度。品牌企業(yè)集中向供應(yīng)商下單更有利于其質(zhì)量管理。但是也存在一個(gè)矛盾,很多企業(yè)考慮成本變化及其他風(fēng)險(xiǎn),并不敢接大單和長(zhǎng)單。
孫瑞哲:確實(shí)在國(guó)際貿(mào)易環(huán)節(jié)中,過(guò)去10多年里有一個(gè)很重要的趨勢(shì):采購(gòu)的集成度和對(duì)供貨要求的集成度一直在不斷提升。2007年我到德國(guó),該國(guó)一家企業(yè)介紹其在2000年以前,全球范圍內(nèi)有20000家供貨商,到2007年縮減到8000家,而且今后還會(huì)繼續(xù)縮減,目標(biāo)在2000家以下。這家企業(yè)是一個(gè)連鎖型的商業(yè)形態(tài),其采購(gòu)量非常大,需要在質(zhì)量、交期等方面形成跟它相匹配的交易模式,對(duì)供應(yīng)商是有所要求的。
近年來(lái)隨著匯率的變化,以及原料成本等不可預(yù)期因素的存在,現(xiàn)在很多企業(yè)不敢接大單,就是害怕因?yàn)檫@些因素會(huì)使其產(chǎn)生虧損。這就需要企業(yè)對(duì)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)要有判斷。如今,一些大的出口企業(yè)會(huì)利用一些金融手段來(lái)規(guī)避風(fēng)險(xiǎn),比如使用銀行相關(guān)業(yè)務(wù),讓銀行鎖定一個(gè)匯率,不讓企業(yè)因?yàn)閰R率變化產(chǎn)生虧損。另外,一些優(yōu)秀企業(yè)也在使用大宗商品的期貨市場(chǎng),而不僅僅只是進(jìn)行現(xiàn)貨交易,通過(guò)這種方式來(lái)保護(hù)自己的長(zhǎng)遠(yuǎn)利益。
記者:那像羊毛、真絲這些比較小宗的商品沒(méi)有期貨市場(chǎng)怎么辦?
孫瑞哲:這就要考驗(yàn)一位企業(yè)家對(duì)市場(chǎng)走勢(shì)的判斷了,他們?nèi)绾卧趧e人看淡、恐懼的時(shí)候“貪婪”一下,在低價(jià)的時(shí)候多進(jìn)一點(diǎn)。
轉(zhuǎn)型升級(jí)提高供應(yīng)鏈競(jìng)爭(zhēng)力
記者:企業(yè)在轉(zhuǎn)型升級(jí)過(guò)程中,其供應(yīng)鏈的作用如何體現(xiàn)?
孫瑞哲:轉(zhuǎn)型升級(jí)有一個(gè)大的方向,這個(gè)方向一定是放之四海而皆準(zhǔn)的,比如,通過(guò)科技、品牌、人才等方面的努力來(lái)促使企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。不過(guò)從道路選擇來(lái)看,并不存在統(tǒng)一的模式。企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),不能把面對(duì)消費(fèi)者的終端品牌建設(shè)作為一條唯一的道路。
根據(jù)行業(yè)特點(diǎn),品牌可以分為兩類(lèi),一類(lèi)是工業(yè)制造類(lèi)品牌,一類(lèi)是直接面向消費(fèi)終端的消費(fèi)類(lèi)品牌。意大利有很多工業(yè)制造類(lèi)品牌,他們圍繞一些終端品牌建立了很好的合作協(xié)同機(jī)制和生態(tài)環(huán)境,發(fā)展得很好。意大利有很出色的面料生產(chǎn)企業(yè),其中的一些做了延伸,比如杰尼亞,它由面料起家,后來(lái)成功實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型,成為一家既有面料生產(chǎn)又有終端消費(fèi)品牌的企業(yè)。但更重要的是,意大利還有相當(dāng)一批企業(yè),他們圍繞著為品牌服務(wù),做精做專(zhuān)自己的產(chǎn)品。世界上很多知名品牌產(chǎn)品上都有意大利企業(yè)的影子,比如CHANNEL、DIOR等,這些品牌服裝的面料很多就由意大利面料企業(yè)提供的。意大利這些出色的工業(yè)制造品牌,讓社會(huì)層面的消費(fèi)類(lèi)品牌對(duì)他們建立起很強(qiáng)的依存度。
所以,轉(zhuǎn)型升級(jí)并不一定是所有企業(yè)都一條道路去做消費(fèi)類(lèi)品牌。只要把自身的特色和實(shí)力建立起來(lái),工業(yè)制造一樣也可以做出品牌來(lái)。
記者:現(xiàn)在包括東部沿海地區(qū)的一些產(chǎn)業(yè)集群地的轉(zhuǎn)型升級(jí)進(jìn)行得如火如荼。對(duì)此,您還有其他什么建議?
孫瑞哲:東部沿海地區(qū),像東莞等地都有很雄厚的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),同時(shí)還有很重要的市場(chǎng)資源。不過(guò)現(xiàn)在,其產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和市場(chǎng)資源都受到很大程度的挑戰(zhàn)。
從產(chǎn)業(yè)來(lái)講,其制造業(yè)受困于勞動(dòng)成本上漲等因素;從市場(chǎng)來(lái)說(shuō),一些發(fā)展較早的地區(qū)比如虎門(mén),被一些中心城市后來(lái)居上,大有取而代之的態(tài)勢(shì),像廣州、深圳等城市的市場(chǎng)發(fā)展,近年來(lái)進(jìn)步快速。也就是說(shuō),市場(chǎng)并不是在傳統(tǒng)的一些集群地區(qū)進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)光大,反而在一些中心城市快速發(fā)展。其原因在于,傳統(tǒng)的市場(chǎng)是以批發(fā)為主,但是現(xiàn)在中心城市的這些市場(chǎng)都具有批零兼售的雙重功能,很大一部分的關(guān)注點(diǎn)放到了吸引消費(fèi)者上。再深究原因,現(xiàn)在中國(guó)傳統(tǒng)的百貨業(yè)商業(yè)模式形成的商業(yè)渠道,其商業(yè)成本非常高,消費(fèi)者和品牌企業(yè)都得不到利;而蓬勃發(fā)展的專(zhuān)業(yè)市場(chǎng),比如廣州的白馬商圈等,變成了品牌孵化器,消費(fèi)者在那里能找到價(jià)格合理款式好看的服裝。所以,傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)集群專(zhuān)注于批發(fā)層面的市場(chǎng),現(xiàn)在正在受到中心城市“批發(fā)+零售”這種模式的專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)的挑戰(zhàn)。
那么,在這些地方,如果說(shuō)前幾年行業(yè)是開(kāi)始進(jìn)行制造業(yè)調(diào)整的話(huà),那么現(xiàn)在專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)的轉(zhuǎn)型升級(jí)勢(shì)在必行。
關(guān)于專(zhuān)業(yè)市場(chǎng),我們可以關(guān)注國(guó)際上的走勢(shì),比如國(guó)外傳統(tǒng)的展會(huì)和傳統(tǒng)市場(chǎng)是如何演變的。在國(guó)外,那些過(guò)去完全開(kāi)放型的、只要是交錢(qián)就能參加的展會(huì),如今幾乎無(wú)一例外的失敗了;現(xiàn)在這些成功的展會(huì)都具有一定的門(mén)檻,無(wú)論是面料展還是服裝展,都是一個(gè)相對(duì)封閉的圈子,其企業(yè)都具有產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、共同影響市場(chǎng)走勢(shì)等方面的能力,比如美國(guó)拉斯維加斯的MAGICSHOW,法國(guó)的PV展等,都是這種模式。展會(huì)現(xiàn)在已經(jīng)不再是把大家簡(jiǎn)單地聚集在一起形成交易,而是要成為有資質(zhì),能夠跨越一定門(mén)檻企業(yè)的共同交易平臺(tái)。
國(guó)外的交易市場(chǎng)也在改變,出現(xiàn)了一種新的模式,即品牌的常年展示。這種常年展示是針對(duì)渠道、針對(duì)下游加盟商進(jìn)行的,而且它對(duì)現(xiàn)有的這些展會(huì)形成了很大沖擊。中國(guó)目前已經(jīng)有人在關(guān)注這方面,但是還沒(méi)有人進(jìn)行具體實(shí)踐。
這種常年展示以及剛剛提到的成功展會(huì)是一種封閉式的,如果不是它的特邀商戶(hù),進(jìn)不去展臺(tái)。
記者:目前,行業(yè)無(wú)論是在轉(zhuǎn)型升級(jí)過(guò)程中,還是在繼續(xù)發(fā)展的過(guò)程中,勞動(dòng)力成本上升都是一個(gè)比較突出的問(wèn)題,您怎么看?
孫瑞哲:勞動(dòng)力成本上漲是全社會(huì)性的問(wèn)題。工資水平的提升一方面可以提高勞動(dòng)者收入,另一方面也導(dǎo)致了勞動(dòng)力絕對(duì)成本的上升,特別是跟周邊國(guó)家勞動(dòng)力成本相比,我們的勞動(dòng)要素成本的比較優(yōu)勢(shì)正在被稀釋。對(duì)此,只能通過(guò)先進(jìn)設(shè)備、提升勞動(dòng)技能等手段,來(lái)提高勞動(dòng)生產(chǎn)率,去抵消勞動(dòng)力成本上升帶來(lái)的負(fù)面效應(yīng),沒(méi)有其他更好的辦法。
那種簡(jiǎn)單的勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè),比如中低端的服裝加工,一定會(huì)受到挑戰(zhàn),向勞動(dòng)力成本相對(duì)比較低的地區(qū)轉(zhuǎn)移是一個(gè)必然趨勢(shì),F(xiàn)在有很多企業(yè)都在往外進(jìn)行產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移。
記者:這樣的產(chǎn)業(yè)往外轉(zhuǎn)移實(shí)際上就是“走出去”。那么,企業(yè)走出去,是不是可以看作是其優(yōu)化供應(yīng)鏈的一種做法?
孫瑞哲:企業(yè)在整個(gè)供應(yīng)鏈管理過(guò)程中,一方面其核心的關(guān)注點(diǎn)是成本和質(zhì)量,通過(guò)質(zhì)量控制、成本控制可以形成企業(yè)的基礎(chǔ)競(jìng)爭(zhēng)力;另一方面,要在產(chǎn)品設(shè)計(jì)、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、商業(yè)模式等方面形成錯(cuò)位競(jìng)爭(zhēng)的優(yōu)勢(shì)。同時(shí),企業(yè)還要關(guān)注消費(fèi)者關(guān)心的安全問(wèn)題,環(huán)境保護(hù)等問(wèn)題,因?yàn)檫@是他們的社會(huì)責(zé)任。
企業(yè)考慮到市場(chǎng)和資源配置成本的降低,走出去也是必要的一步。中國(guó)的發(fā)展實(shí)際上得益于全球化,在改革開(kāi)放過(guò)程中,全球化的布局一直伴隨著產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,即歐美國(guó)家把他們的采購(gòu)在全世界進(jìn)行布局,中國(guó)在這種市場(chǎng)資源的重新配置過(guò)程中抓住機(jī)會(huì),建立了包括紡織工業(yè)在內(nèi)的工業(yè)體系。目前,中國(guó)企業(yè)也是重點(diǎn)圍繞資源和市場(chǎng)這兩方面的“走出去”。
圍繞資源率先走出去的是一批化纖企業(yè),比如富麗達(dá)集團(tuán)是中國(guó)最大的粘膠企業(yè),它成功收購(gòu)了加拿大紐西爾特種纖維素有限公司的全部股份,后者是全球木材溶解漿(俗稱(chēng)木漿)的專(zhuān)業(yè)廠(chǎng)商;另外一些企業(yè)在文萊等地方謀求建立更上游的拓展,進(jìn)行PTA、PX等項(xiàng)目的建廠(chǎng)。
圍繞市場(chǎng)走出去的是一批品牌企業(yè),現(xiàn)在已經(jīng)有部分品牌企業(yè)在國(guó)外一些地區(qū)建立了自己的品牌終端店。有的品牌進(jìn)入到一些發(fā)展中國(guó)家,比如,虎門(mén)的以純就進(jìn)入到越南,在河內(nèi)、胡志明市的百貨店可以看到以純品牌;有的品牌進(jìn)入到更高層面的市場(chǎng),比如愛(ài)慕已經(jīng)進(jìn)入新加坡等國(guó)家,波司登已在英國(guó)開(kāi)出旗艦店;還有的一些品牌正在謀求進(jìn)入歐美市場(chǎng)領(lǐng)域,比如,家紡行業(yè)的亞光,作為一個(gè)獨(dú)立品牌進(jìn)入了美國(guó)包括沃爾瑪在內(nèi)的超市。
目前,國(guó)內(nèi)紡織服裝企業(yè)走出去圍繞成本和市場(chǎng)渠道的滲透來(lái)進(jìn)行,可以將它看作是供應(yīng)鏈優(yōu)化的一個(gè)戰(zhàn)略步驟。