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孫瑞哲:直面壓力 優(yōu)化供應鏈

  已連續(xù)舉辦6屆的全球紡織服裝供應鏈大會,是一個有效聚集供應鏈各方人士的高端思想平臺,它對啟迪企業(yè)優(yōu)化供應鏈,推動產(chǎn)業(yè)上下游合作,構(gòu)建和諧、可持續(xù)發(fā)展的供應體系,以及為引導產(chǎn)業(yè)集群轉(zhuǎn)型升級發(fā)揮了極其重要的作用。2013全球紡織服裝供應鏈的主題是“供應鏈優(yōu)化與風險管理”。圍繞本次大會主題,本報記者專訪了中國紡織工業(yè)聯(lián)合會副會長孫瑞哲。
  
  產(chǎn)業(yè)集中度的提升是必然趨勢
  
  記者:行業(yè)內(nèi)越來越多的優(yōu)勢資源正在向一些大企業(yè)集中,但是中國紡織服裝行業(yè)還是以中小企業(yè)為主。那么,大企業(yè)如何帶動供應鏈上的中小企業(yè)協(xié)同發(fā)展?
  
  孫瑞哲:這涉及到產(chǎn)業(yè)集中度的提升。從整個社會發(fā)展和產(chǎn)業(yè)發(fā)展來看,產(chǎn)業(yè)集中度的提升是一種必然趨勢。
  
  中國改革開放后,從階段性形成產(chǎn)業(yè)競爭力的歷程來看,首先,產(chǎn)業(yè)集中度的提升得益于行業(yè)勞動要素成本的比較優(yōu)勢,我們迅速建立起雄厚的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。之后隨著時間的推移,歸于國家輕工部的服裝版塊納入到紡織部,服裝從此成為紡織體系的一個重要部分,此舉的重要意義是行業(yè)開始建立起產(chǎn)業(yè)的配套,給我們的產(chǎn)業(yè)帶來了效率。
  
  行業(yè)發(fā)展到上個世紀90年代,以1997年的亞洲金融危機為界。由于這次金融危機,當時中國周邊國家貨幣競相貶值,而中國履行了大國責任堅持人民幣不貶值,但這給中國紡織服裝產(chǎn)業(yè)帶來非常大的影響。當時全行業(yè)虧損,出于技術(shù)改造的初衷,行業(yè)實行棉紡壓錠,從4000萬錠壓縮到1000萬錠。讓人沒有想到的是,這個技術(shù)改造的初衷到后來形成了國退民進,國有企業(yè)大幅度地退出紡織服裝這個競爭性的領(lǐng)域,民營企業(yè)得到了蓬勃發(fā)展。
  
  進入新世紀,以2008年全球金融危機為界,紡織服裝行業(yè)進入到一個新的洗牌階段。這個階段的一個典型現(xiàn)象就是產(chǎn)業(yè)集中度的提升,這必然帶來新的發(fā)展驅(qū)動力:一批優(yōu)秀的企業(yè)通過自身對于技術(shù)研發(fā)的投入、對供應鏈的有效整合,以及有效的商業(yè)模式的建立,吸引到更多的人力資源,并掌握了更多的市場資源,同時獲得可觀的效益。我們看到,市場資源和利潤在向1/3的好企業(yè)傾斜。
  
  在產(chǎn)業(yè)鏈中,越往上游走,產(chǎn)業(yè)集中度的體現(xiàn)就越明顯,比如一些優(yōu)秀的化纖企業(yè)和紡紗企業(yè),其集中度越來越高。不過值得注意的是,紡織業(yè)存在這樣的現(xiàn)象:即作為長周期的一個生產(chǎn)行業(yè),要面對消費者快時尚的需求。這就向我們提出了一個問題,如何用這種長周期的生產(chǎn)去滿足快時尚。上游形成了集中度,它要對整個市場在社會化大生產(chǎn)過程中形成預測,這些企業(yè)一定要有實力。而流行趨勢的研究和發(fā)布,要圍繞產(chǎn)業(yè)鏈的規(guī)律進行劃分,越往上游走,時間周期越長:色彩的發(fā)布提前24個月,紗線提前18個月,面料提前12個月,服裝提前6個月。服裝這個環(huán)節(jié)由于更加靠近消費者,它要體現(xiàn)快時尚,然而在所涉及到的企業(yè)類型和企業(yè)規(guī)模上,則會存在一個相對比較分散的格局,而不是像上游那么集中。據(jù)此,最后的集中可以看到的是兩個方面,一是一批上游企業(yè)以及品牌企業(yè)在集中;一是在中間的服裝加工環(huán)節(jié)里,依然存在一批分散的企業(yè)。
  
  記者:您剛才談到了產(chǎn)業(yè)集中度。其實在供應鏈管理上,國際貿(mào)易環(huán)節(jié)也存在采購的集成度。品牌企業(yè)集中向供應商下單更有利于其質(zhì)量管理。但是也存在一個矛盾,很多企業(yè)考慮成本變化及其他風險,并不敢接大單和長單。
  
  孫瑞哲:確實在國際貿(mào)易環(huán)節(jié)中,過去10多年里有一個很重要的趨勢:采購的集成度和對供貨要求的集成度一直在不斷提升。2007年我到德國,該國一家企業(yè)介紹其在2000年以前,全球范圍內(nèi)有20000家供貨商,到2007年縮減到8000家,而且今后還會繼續(xù)縮減,目標在2000家以下。這家企業(yè)是一個連鎖型的商業(yè)形態(tài),其采購量非常大,需要在質(zhì)量、交期等方面形成跟它相匹配的交易模式,對供應商是有所要求的。
  
  近年來隨著匯率的變化,以及原料成本等不可預期因素的存在,現(xiàn)在很多企業(yè)不敢接大單,就是害怕因為這些因素會使其產(chǎn)生虧損。這就需要企業(yè)對市場風險要有判斷。如今,一些大的出口企業(yè)會利用一些金融手段來規(guī)避風險,比如使用銀行相關(guān)業(yè)務,讓銀行鎖定一個匯率,不讓企業(yè)因為匯率變化產(chǎn)生虧損。另外,一些優(yōu)秀企業(yè)也在使用大宗商品的期貨市場,而不僅僅只是進行現(xiàn)貨交易,通過這種方式來保護自己的長遠利益。
  
  記者:那像羊毛、真絲這些比較小宗的商品沒有期貨市場怎么辦?
  
  孫瑞哲:這就要考驗一位企業(yè)家對市場走勢的判斷了,他們?nèi)绾卧趧e人看淡、恐懼的時候“貪婪”一下,在低價的時候多進一點。
  
  轉(zhuǎn)型升級提高供應鏈競爭力
  
  記者:企業(yè)在轉(zhuǎn)型升級過程中,其供應鏈的作用如何體現(xiàn)?
  
  孫瑞哲:轉(zhuǎn)型升級有一個大的方向,這個方向一定是放之四海而皆準的,比如,通過科技、品牌、人才等方面的努力來促使企業(yè)轉(zhuǎn)型升級。不過從道路選擇來看,并不存在統(tǒng)一的模式。企業(yè)轉(zhuǎn)型升級,不能把面對消費者的終端品牌建設(shè)作為一條唯一的道路。
  
  根據(jù)行業(yè)特點,品牌可以分為兩類,一類是工業(yè)制造類品牌,一類是直接面向消費終端的消費類品牌。意大利有很多工業(yè)制造類品牌,他們圍繞一些終端品牌建立了很好的合作協(xié)同機制和生態(tài)環(huán)境,發(fā)展得很好。意大利有很出色的面料生產(chǎn)企業(yè),其中的一些做了延伸,比如杰尼亞,它由面料起家,后來成功實現(xiàn)轉(zhuǎn)型,成為一家既有面料生產(chǎn)又有終端消費品牌的企業(yè)。但更重要的是,意大利還有相當一批企業(yè),他們圍繞著為品牌服務,做精做專自己的產(chǎn)品。世界上很多知名品牌產(chǎn)品上都有意大利企業(yè)的影子,比如CHANNEL、DIOR等,這些品牌服裝的面料很多就由意大利面料企業(yè)提供的。意大利這些出色的工業(yè)制造品牌,讓社會層面的消費類品牌對他們建立起很強的依存度。
  
  所以,轉(zhuǎn)型升級并不一定是所有企業(yè)都一條道路去做消費類品牌。只要把自身的特色和實力建立起來,工業(yè)制造一樣也可以做出品牌來。
  
  記者:現(xiàn)在包括東部沿海地區(qū)的一些產(chǎn)業(yè)集群地的轉(zhuǎn)型升級進行得如火如荼。對此,您還有其他什么建議?
  
  孫瑞哲:東部沿海地區(qū),像東莞等地都有很雄厚的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),同時還有很重要的市場資源。不過現(xiàn)在,其產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和市場資源都受到很大程度的挑戰(zhàn)。
  
  從產(chǎn)業(yè)來講,其制造業(yè)受困于勞動成本上漲等因素;從市場來說,一些發(fā)展較早的地區(qū)比如虎門,被一些中心城市后來居上,大有取而代之的態(tài)勢,像廣州、深圳等城市的市場發(fā)展,近年來進步快速。也就是說,市場并不是在傳統(tǒng)的一些集群地區(qū)進一步發(fā)揚光大,反而在一些中心城市快速發(fā)展。其原因在于,傳統(tǒng)的市場是以批發(fā)為主,但是現(xiàn)在中心城市的這些市場都具有批零兼售的雙重功能,很大一部分的關(guān)注點放到了吸引消費者上。再深究原因,現(xiàn)在中國傳統(tǒng)的百貨業(yè)商業(yè)模式形成的商業(yè)渠道,其商業(yè)成本非常高,消費者和品牌企業(yè)都得不到利;而蓬勃發(fā)展的專業(yè)市場,比如廣州的白馬商圈等,變成了品牌孵化器,消費者在那里能找到價格合理款式好看的服裝。所以,傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)集群專注于批發(fā)層面的市場,現(xiàn)在正在受到中心城市“批發(fā)+零售”這種模式的專業(yè)市場的挑戰(zhàn)。
  
  那么,在這些地方,如果說前幾年行業(yè)是開始進行制造業(yè)調(diào)整的話,那么現(xiàn)在專業(yè)市場的轉(zhuǎn)型升級勢在必行。
  
  關(guān)于專業(yè)市場,我們可以關(guān)注國際上的走勢,比如國外傳統(tǒng)的展會和傳統(tǒng)市場是如何演變的。在國外,那些過去完全開放型的、只要是交錢就能參加的展會,如今幾乎無一例外的失敗了;現(xiàn)在這些成功的展會都具有一定的門檻,無論是面料展還是服裝展,都是一個相對封閉的圈子,其企業(yè)都具有產(chǎn)品開發(fā)、共同影響市場走勢等方面的能力,比如美國拉斯維加斯的MAGICSHOW,法國的PV展等,都是這種模式。展會現(xiàn)在已經(jīng)不再是把大家簡單地聚集在一起形成交易,而是要成為有資質(zhì),能夠跨越一定門檻企業(yè)的共同交易平臺。
  
  國外的交易市場也在改變,出現(xiàn)了一種新的模式,即品牌的常年展示。這種常年展示是針對渠道、針對下游加盟商進行的,而且它對現(xiàn)有的這些展會形成了很大沖擊。中國目前已經(jīng)有人在關(guān)注這方面,但是還沒有人進行具體實踐。
  
  這種常年展示以及剛剛提到的成功展會是一種封閉式的,如果不是它的特邀商戶,進不去展臺。
  
  記者:目前,行業(yè)無論是在轉(zhuǎn)型升級過程中,還是在繼續(xù)發(fā)展的過程中,勞動力成本上升都是一個比較突出的問題,您怎么看?
  
  孫瑞哲:勞動力成本上漲是全社會性的問題。工資水平的提升一方面可以提高勞動者收入,另一方面也導致了勞動力絕對成本的上升,特別是跟周邊國家勞動力成本相比,我們的勞動要素成本的比較優(yōu)勢正在被稀釋。對此,只能通過先進設(shè)備、提升勞動技能等手段,來提高勞動生產(chǎn)率,去抵消勞動力成本上升帶來的負面效應,沒有其他更好的辦法。
  
  那種簡單的勞動密集型產(chǎn)業(yè),比如中低端的服裝加工,一定會受到挑戰(zhàn),向勞動力成本相對比較低的地區(qū)轉(zhuǎn)移是一個必然趨勢,F(xiàn)在有很多企業(yè)都在往外進行產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移。
  
  記者:這樣的產(chǎn)業(yè)往外轉(zhuǎn)移實際上就是“走出去”。那么,企業(yè)走出去,是不是可以看作是其優(yōu)化供應鏈的一種做法?
  
  孫瑞哲:企業(yè)在整個供應鏈管理過程中,一方面其核心的關(guān)注點是成本和質(zhì)量,通過質(zhì)量控制、成本控制可以形成企業(yè)的基礎(chǔ)競爭力;另一方面,要在產(chǎn)品設(shè)計、產(chǎn)品開發(fā)、商業(yè)模式等方面形成錯位競爭的優(yōu)勢。同時,企業(yè)還要關(guān)注消費者關(guān)心的安全問題,環(huán)境保護等問題,因為這是他們的社會責任。
  
  企業(yè)考慮到市場和資源配置成本的降低,走出去也是必要的一步。中國的發(fā)展實際上得益于全球化,在改革開放過程中,全球化的布局一直伴隨著產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,即歐美國家把他們的采購在全世界進行布局,中國在這種市場資源的重新配置過程中抓住機會,建立了包括紡織工業(yè)在內(nèi)的工業(yè)體系。目前,中國企業(yè)也是重點圍繞資源和市場這兩方面的“走出去”。
  
  圍繞資源率先走出去的是一批化纖企業(yè),比如富麗達集團是中國最大的粘膠企業(yè),它成功收購了加拿大紐西爾特種纖維素有限公司的全部股份,后者是全球木材溶解漿(俗稱木漿)的專業(yè)廠商;另外一些企業(yè)在文萊等地方謀求建立更上游的拓展,進行PTA、PX等項目的建廠。
  
  圍繞市場走出去的是一批品牌企業(yè),現(xiàn)在已經(jīng)有部分品牌企業(yè)在國外一些地區(qū)建立了自己的品牌終端店。有的品牌進入到一些發(fā)展中國家,比如,虎門的以純就進入到越南,在河內(nèi)、胡志明市的百貨店可以看到以純品牌;有的品牌進入到更高層面的市場,比如愛慕已經(jīng)進入新加坡等國家,波司登已在英國開出旗艦店;還有的一些品牌正在謀求進入歐美市場領(lǐng)域,比如,家紡行業(yè)的亞光,作為一個獨立品牌進入了美國包括沃爾瑪在內(nèi)的超市。
  
  目前,國內(nèi)紡織服裝企業(yè)走出去圍繞成本和市場渠道的滲透來進行,可以將它看作是供應鏈優(yōu)化的一個戰(zhàn)略步驟。