“品牌雷同是傳統(tǒng)百貨最大的問題。而買手制的百貨,能引進(jìn)更多獨(dú)特個性化的品牌,同時大大提高百貨的盈利水平!
一年一度的“雙11”即將到來,傳統(tǒng)百貨何去何從?
其實(shí),電商對傳統(tǒng)百貨零售業(yè)的沖擊僅僅只是個開始。淘寶(包括天貓)去年曾宣布2016年將沖擊3萬億元營業(yè)額。這預(yù)示著未來幾年淘寶的銷售額每年將以超過30%的比例大幅增長。而與之相對應(yīng)的是,今年前三季度三成百貨上市公司凈利出現(xiàn)下滑。
按照百貨扣點(diǎn)20%比例來算,這1萬億元營業(yè)額如果是開實(shí)體店,可創(chuàng)造2000億元租金。如按5%的保守收益率推算商鋪價值,是4萬億元。也就是說,淘寶一年?duì)I業(yè)額將意味著4萬億元的商鋪價值歸零。到2016年,上述數(shù)字就是12萬億元。
再從客單價來說,淘寶去年“雙11”銷售額達(dá)191億元,成交10580萬筆,而單筆成交額僅180元。電子商務(wù)的實(shí)際成交相比實(shí)體百貨更加平民化與普及化。
除了價格優(yōu)勢,消費(fèi)的便捷性也是消費(fèi)者重點(diǎn)關(guān)注的一環(huán)。每年逢年過節(jié),公共空間的擁擠程度是制約實(shí)體零售店的一大掣肘。坐車難,打車難,停車難,現(xiàn)場選擇試穿麻煩,好不容易看上了又缺貨、沒有比價效應(yīng)等諸多因素都制約著節(jié)假日實(shí)體零售進(jìn)一步做強(qiáng)。這時候足不出戶的電子商務(wù)就往往成了宅男宅女們的首選。
另外有個有趣的數(shù)據(jù),10580萬筆成交中,無線支付近900萬筆,占總交易筆數(shù)的8.5%,未來的手機(jī)移動支付將更加便利化與普及化。上班,下班等車的間隙,甚至登山、旅行的途中就可以買一件心儀的衣服,這些是傳統(tǒng)零售無法比擬的。
百貨向購物中心化轉(zhuǎn)型是今年不少企業(yè)采取應(yīng)對挑戰(zhàn)的戰(zhàn)略。正如百貨業(yè)內(nèi)人士也意識到的問題,百貨增加餐飲娛樂等體驗(yàn)性目的性業(yè)態(tài),將消費(fèi)者停留下來體驗(yàn)生活而不是單純的購物,這是抗衡網(wǎng)購的有力殺手锏。
發(fā)展精品百貨即買手制百貨也是出路之一。在撤離上海六年之后,曾因 “買手制”在香港風(fēng)靡的連卡佛百貨將重啟內(nèi)地?cái)U(kuò)張版圖,與此同時,知名品牌I.T和CPU、泰國零售業(yè)巨頭尚泰旗下精品百貨ZEN等買手制零售商也紛紛在北京、上海、杭州等城市加快了開店腳步。
傳統(tǒng)百貨業(yè)都是聯(lián)營制和末位淘汰制并行,它直接導(dǎo)致很多百貨都呈現(xiàn)出千店一面的狀態(tài),品牌雷同是最大的問題。而買手制的百貨,發(fā)展自有品牌,主打知名品牌的買斷經(jīng)營,能引進(jìn)更多獨(dú)特個性化的品牌,同時大大提高百貨的盈利水平,在零售業(yè)相對發(fā)達(dá)的美國和日本,百貨店主要的經(jīng)營模式是買手制,這使商場的稅前利潤大多超過35%,最低也在25%左右。國內(nèi)百貨業(yè)美其名曰“二房東”,實(shí)際上經(jīng)常被房東約束,還要受大品牌的欺負(fù),缺乏對品牌的掌控力,沒有定價權(quán)。
國內(nèi)百貨也可以借鑒日韓經(jīng)驗(yàn),進(jìn)行高度集中化。韓國百貨店協(xié)會常勤副會長李英宰說,1997年,韓國有109個店鋪,到了2009年,減少了26個,只剩下83個。韓國經(jīng)歷1998年的IMF危機(jī)后,百貨行業(yè)被三家大百貨壟斷,樂天、新世界和現(xiàn)代呈現(xiàn)了三足鼎立的態(tài)勢。
亞洲百貨業(yè)最發(fā)達(dá)的日本,四大百貨店伊勢丹、三越、高島屋和西武牢牢占據(jù)百貨業(yè)的主導(dǎo)地位,目前日本百貨業(yè)集中度為57%。
百貨巨頭們通過強(qiáng)大的資金及運(yùn)營能力,不斷兼并重組做大做強(qiáng),形成更強(qiáng)的抵御市場風(fēng)險的能力,未來也許就能形成南、北、中、東各有一強(qiáng)的局面。